LA ELABORACIÓN DE NUESTROS QUESOS:

Degustar el Queso Azul, en el paisaje del que es originario hace que el paladar más exquisito se rinda al sabor tradicional de uno de los productos gastronómicos más emblemáticos de la provincia leonesa.

01_almacenaje_de_la_leche_fresca
02_cuba_de_leche
03_cortado_de_la_leche_para_preparacion_del_queso
04_preparacion_del_queso_previo_al_moldeado
05_moldeado_del_queso
06_secado_del_queso_azul_de_valdeon
08_envoltura_del_queso_en_la_hoja_de_plagamo
cunas_de_queso_azul_listas_para_desgustar

NUESTRAS MARCAS DE QUESO AZUL

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